Wilt u of uw team beter leren omgaan met agressie in de horeca? Ongewenst gedrag komt helaas vaak voor in de horeca. Medewerkers krijgen te maken met schelden, intimidatie of zelfs fysiek geweld. Soms niet alleen van gasten, maar ook van collega’s. Vooral jong personeel voelt zich vaak niet goed voorbereid of gesteund, en vindt het lastig om incidenten te melden.
Werkwijze
De training omgaan met agressie in de horeca is een training die op locatie wordt gegeven. Deze locatie wordt in overleg met de klant gekozen. De training kan op uw eigen locatie worden gegeven, zodat de training direct aansluit bij de werkomgeving van uw team.
De trainers van React Advies & Training B.V. hebben ruime ervaring in specifieke branches binnen de horeca (denk o.a. aan hotel, restaurant, pension, café, cafetaria, snackbar, discotheek, buurthuis of clubhuis). De training wordt op maat gemaakt, om u beter te kunnen helpen met uw specifieke behoeften.
De training bestaat uit een gezonde mix van theorie en praktijk, waarbij de deelnemers niet alleen kennis opdoen, maar ook deze kennis direct leren toepassen in de praktijk. Om de training effectiever te maken wordt er gebruik gemaakt van één of meerdere trainingsacteurs. In onze trainingen is het creëren van een veilige leeromgeving een prioriteit. Agressie in de horeca kan namelijk een gevoelig en soms traumatisch onderwerp zijn. Onze trainers werken traumasensitief en zorgen voor een veilige leeromgeving, waarin deelnemers zich op hun gemak voelen.
Op zoek naar een training met betrekking tot overvallen? Bekijk onze training overvaltraining!
Inhoud
- Emotiemetermethode en de drie waarnemingsposities
- Voorbeelden gedrag met trainingsacteur en de groep
- Oefening Buigen met Begrip met haakjes, zaadjes en stilte laten vallen
- Praktijkgericht oefenen in horeca setting inclusief persoonlijke veiligheid
- Lunch, energizers en mini breaks
- Methodisch leren confronteren met trainingsacteur (3 traps racket)
- Scenariotraining (deel 1) met trainingsacteur
- Gericht oefenen met agressief gedrag van een gast, klant of bezoeker
- Inzicht in middelenmisbruik en vroegsignalering
- Effectief omgaan met groepsgedrag
- Scenariotraining (deel 2) met trainingsacteur
- Integratie van casuïstiek opdrachtgever, afstemming op doelgroep en met trauma sensitieve methodiek
Doel
- De eigen emoties kunnen reguleren (van jezelf en de ander)
- Kennis van en inzicht in de gedragsmatrix (met Ik-, Jullie- en Jij-gedrag) met drie intensiteitsniveaus
- Analyseren en herkennen van verschillende vormen van grensoverschrijdend, emotioneel en agressief gedrag (vroegsignalering)
- Handelen en schakelen met de ABCD-interventiemethodiek
- Conflicten kunnen hanteren en emotionele gasten/bezoekers effectief leren de-escaleren
- Inzicht in en handvatten m.b.t. risicofactoren (zoals alcohol, drugs en groepsgedrag)
- Het zorg dragen voor de eigen persoonlijke veiligheid (PVT), van collega’s en gasten/bezoekers
- Elkaar op positieve wijze kunnen steunen op gebied van veiligheid in de horeca- en evenementenbranche
- Uitgebreid oefenen van praktijksimulaties (eigen casuïstiek) met ervaren trainingsacteur
Over deze training
Voor wie: Medewerkers uit de horecabranche die te maken krijgen met agressief, intimiderend gedrag en/of ongewenste situaties.
Duur: Workshop van één of twee dagdelen met een terugkomdagdeel.
Minimaal aantal personen: 4
Maximaal aantal personen: 12
Locatie: Incompany of op onze trainingslocatie in Nederland
Erkenning: Workshops en trainingen van React Advies & Training B.V. zijn opgenomen in het centraal register kort wettelijk beroepsonderwijs (CRKBO).
Tevens bieden wij (zo nodig) registratiepunten via Registerplein, SKJ, NVO, BPI, Horus, Code 95, Kabiz en V&V.
Verifieerbare referenties zijn beschikbaar.
Investering: Op basis van offerte
Terugkomsessie: Optioneel
Verblijfskosten: Optioneel
Beschikbare data: In goed overleg met de opdrachtgever
